LE RESTAURANT
Le goût du vrai, tout simplement

Au Don Camillo, la quête du goût guide chaque geste. Produits locaux, bio et de saison, pain et glaces maison, légumes des paysans alentours : rien n’est laissé au hasard. Cette exigence du fait maison et ce respect du produit font du Don Camillo l’un des meilleurs restaurants de Valence, où la cuisine gastronomique se mêle à la sincérité du terroir.
Maitre Restaurateur : une reconnaissance du métier
Le titre de Maître Restaurateur n’est pas qu’un label : c’est une promesse. Celle d’une cuisine faite sur place, dans le respect des produits et du service. Chaque plat témoigne d’une rigueur artisanale validée par un audit exigeant portant sur la cuisine, la salle et le service. Ce niveau d’exigence positionne le Don Camillo parmi les meilleurs restaurants de Valence et de la Drôme.
Une ambiance conviviale et raffinée
Derrière le sérieux du Chef se cache un esprit joueur et une équipe passionnée. « Faites ce que je dis, pas ce que je fais, sinon c’est la cata ! » plaisante Franck. Cette atmosphère à la fois professionnelle et détendue crée une expérience culinaire unique, où les Valentinois aiment revenir pour retrouver la meilleure table de Valence dans un cadre aussi charmant que chaleureux.
